Dyrektor Instytutu Gospodarki Rolnej: Polsce grozi rekordowa susza i podwyżki cen żywności

– Polsce grozi rekordowa susza, a co za tym idzie kolejne podwyżki cen żywności – powiedział w rozmowie z portalem DoRzeczy.pl Jacek Podgórski, dyrektor Instytutu Gospodarki Rolnej.

– Niestety znaleźliśmy się w mało komfortowej sytuacji, bo poprzednie rządy – mówię o perspektywie przynajmniej piętnastoletniej – zostawiły problem suszy rolniczej, a konkretnie zasobności Polski w wodę, niejako odłogiem, zupełnie nic w tym kierunku nie robiąc. Polska, mimo bardzo bogatej sieci rzecznej, jezior itp. ma obecnie niemalże najmniej wody w całej Unii Europejskiej. Mniej od nas mają tylko Cypr i Malta. Bardziej zasobne w wodę są nawet takie kraje jak Izrael, państwo przecież w większości pustynne, w którym działa nawadnianie kropelkowe – dodaje i przewiduje podwyżki.

REKLAMA/Advertisement

– Tak, to będą prawdopodobnie największe podwyżki w ostatnich latach. Składa się na to kilka czynników. Po pierwsze inflacja, po drugie brak rąk do pracy w rolnictwie, które szczególnie w sezonie nowalijek opiera się o pracowników sezonowych. A ci praktycznie albo uciekli z Polski, albo boją się pracować (…) Tak samo mniej będzie warzyw i mięsa, które już drożeją. Z kolei hodowcy drobiu stają przed problemem, czy najzwyczajniej w świecie nie utylizować zwierząt, bo przetrzymywanie ich w kurnikach w nieskończoność prędzej czy później doprowadzi do plajty całego sektora – komentuje i mówi, że państwo nie jest w stanie zniwelować skutków suszy.

REKLAMA/Advertisement